お弁当にもぴったり梅そぼろ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダオイルを引き、ひき肉を炒める。　梅干は種を取りたたいておく。

2. 2

   ひき肉の色が変わったら、水を少し入れ（５０ｃｃぐらい）そこに調味料を入れる。少し甘辛目がお好みの場合はお砂糖も足してください。　汁気がなくなるまで煮詰める。

3. 3

   汁気が少なくなってきたら、梅干を入れてよく混ぜ合わせる。　砂糖が入っている場合は焦げやすいので注意。

4. 4

   お好みで、飾りに枝豆やグリーンピースを載せてください。