お弁当にもぴったり梅そぼろ レシピ・作り方
材料（2人分人分）
- 合挽きひき肉 1パック（２００ｇぐらい）
- 梅干 ２～３個
- しょうゆ 大匙２
- みりん・酒 大匙１
- 飾り用枝豆 少々
- 好みで砂糖 少々
作り方
- 1 フライパンにサラダオイルを引き、ひき肉を炒める。 梅干は種を取りたたいておく。
- 2 ひき肉の色が変わったら、水を少し入れ（５０ｃｃぐらい）そこに調味料を入れる。少し甘辛目がお好みの場合はお砂糖も足してください。 汁気がなくなるまで煮詰める。
- 3 汁気が少なくなってきたら、梅干を入れてよく混ぜ合わせる。 砂糖が入っている場合は焦げやすいので注意。
- 4 お好みで、飾りに枝豆やグリーンピースを載せてください。
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- カテゴリ
- その他のお弁当（大人用）
- 料理名
- 梅そぼろ
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k3k2020/03/31 17:35
梅干しそぼろ大好きです＼(^o^)／
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