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レシピ詳細
お弁当用★キャベツとエリンギの中華炒め レシピ・作り方
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チェリーまま
お弁当の隙間を埋める一品です。
みんながつくった数
7
件
材料(1人分)
キャベツ
大3枚
エリンギ
小2個
塩コショウ
少々
鶏ガラスープの素
小さじ1
オリーブオイル
少々
作り方
1
キャベツは食べやすい大きさに、エリンギは3センチくらいの長さの拍子切りにします。
2
フライパンに油を熱し、エリンギを炒めます。
香りがたってきたら、キャベツも入れ炒めます。
3
鶏ガラスープの素、塩コショウで味付けして出来上がり。
画像のトマトの上がこの一品です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しっかりした味のおかずが多いので、あえてあっさり味にしています。
きっかけ
中学生、高校生の娘のお弁当作りを楽しんでいます。
公開日:2011/04/19
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関連情報
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お弁当のおかず(大人用)
エリンギ
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お弁当2011
キャベツ
エリンギ
お弁当のおかず
料理名
お弁当
このレシピを作ったユーザ
チェリーまま
3人の子供たちのために自分も楽しみながらお弁当を作ってきました。 長男にはスタミナ弁当、長女には彩り弁当、次女にはダイエット弁当。 「いつも手元にある食材で、懲りすぎず時間をかけ過ぎず、赤、緑、黄色、 彩りのキレイなお弁当」がモットーです。 楽天ブログで日々のお弁当を発信中。
http://plaza.rakuten.co.jp/cherry78/
つくったよレポート(
5
件)
2021/02/26 07:39
白菜で作りました。お弁当に入れてます。レシピありがとうございました。
とことことっこ
2020/08/03 01:01
お弁当でおいしくいただきました(^^)/
ぴんくれもん
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