ステーキ弁当レシピ・作り方

Name: ステーキ弁当
Yield: １
Ingredients: ステーキ肉 2分の1枚; 塩コショウ 少々; クッキングガーリック 少々; 小麦粉 少々; しょうゆ 小さじ１; キャベツ 大２枚; しめじ 2分の1袋; しいたけ 1枚; ウインナー 2本; 卵焼き ②切れ; ブロッコリー 適量; 花形ニンジン 2枚

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チェリーまま

スーパーでステーキが半額になっていたので、すかさず購入！余った分をお弁当にまわしました。豪華弁当です。

材料（１人分）

ステーキ肉: 2分の1枚

塩コショウ: 少々

クッキングガーリック: 少々

小麦粉: 少々

しょうゆ: 小さじ１

キャベツ: 大２枚

しめじ: 2分の1袋

しいたけ: 1枚

ウインナー: 2本

卵焼き: ②切れ

ブロッコリー: 適量

花形ニンジン: 2枚

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作り方

1

ステーキに塩コショウ、クッキングガーリックをかけ、小麦粉をふります。
フライパンで、両面を焼き、仕上げにしょうゆで風味付けします。
2

★きのこのキャベツ炒め
キャベツときのこを炒めて塩コショウで味つけします。
3

卵焼きは２センチ幅に切って、さらに斜めにカットしました。
4

お花ウインナー、塩茹でにんじん、ブロッコリーを飾って出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ステーキは硬くなるのを防ぐため、小麦粉でコーティングしています。

きっかけ

中学生と高校生の娘のお弁当作りを楽しんでいます。

公開日：2011/04/16

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このレシピを作ったユーザ

チェリーまま 3人の子供たちのために自分も楽しみながらお弁当を作ってきました。長男にはスタミナ弁当、長女には彩り弁当、次女にはダイエット弁当。「いつも手元にある食材で、懲りすぎず時間をかけ過ぎず、赤、緑、黄色、彩りのキレイなお弁当」がモットーです。楽天ブログで日々のお弁当を発信中。http://plaza.rakuten.co.jp/cherry78/