お好みソースが美味しい！そばめし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵はお好みで、作っておきます！
   キャベツ・ナス・人参・豚肉をお好みでカットします。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れ、肉→ナス→人参→キャベツの順に塩コショウで炒めます。

3. 3

   ご飯を入れ、さらに炒めます

4. 4

   焼きそばを、袋の上から４等分に包丁で切ります。
   そうすると、麺もバラバラにならないし、楽ちん♪

5. 5

   ３に４の麺を入れ炒めます。絡んだら、調味料（お好みソース・ウスターソース・マヨネーズ）を加え、さらに炒めます

6. 6

   お皿に５を入れ、青のりをふります。お好みで横にゆで卵を添えてください