♡明太豆乳クリームパスタ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋でパスタ用のお湯を沸かします
   
   フライパンにバター（マーガリン）を溶かし　小麦粉を加えて　混ぜ合わせます
   火加減は弱火に近い中火で　焦がさないように　ヘラでゆっくり混ぜます

2. 2

   豆乳３００ｃｃを　3回（一回１００ｃｃ位）に分けて　ゆっくり混ぜて　緩いトロミをつけます
   
   お湯が沸いたタイミングでパスタを茹でて　湯切りします

3. 3

   明太子（中身を取り出したもの＋皮が好きな方は皮も一緒に）を加え　ゆっくり全体を混ぜて　残りの豆乳を加えて　ソースを伸ばします

4. 4

   ソースとパスタを絡めて盛り付けたら　刻んだ大葉と刻み海苔をトッピングします