小松菜と豚肉のとんこつ ラー油 ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜 はざく切りにする 。ネギは薄切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切り塩と片栗粉をまぶす。

2. 2

   フライパンに ごま油を敷き 肉を炒めて取り出す。

3. 3

   開いたフライパンに水を入れ 沸騰したら 小松菜と麺を入れ 袋の表示通りに茹でる。

4. 4

   最後に炒めた豚肉を戻して温め、 火を止めて スープを溶かす。

5. 5

   盛り付けて ねぎをのせ、ラー油をかけて出来上がり。