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ヤリイカとピーマンの煮付け レシピ・作り方

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mococo05
柔らかい ヤリイカとピーマンを甘辛く煮ました。

材料(2人分)

ヤリイカ
200g
ピーマン
2個
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ2
100cc
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作り方

  1. 1
    ピーマンは種を取って食べやすい大きさに切る。 ヤリイカは内臓、 軟骨、 目玉を取り除き 綺麗に洗って水を切る。
  2. 2
    材料 全て鍋に入れ 蓋をして火にかける。煮立ったら 中火 にして ピーマンが柔らかくなるまで3分ほど煮る。
  3. 3
    ヤリイカとピーマンを取り出し 煮汁が好みの濃さになるまで煮詰めてかけて出来上がり。

きっかけ

サイドメニューに

公開日:2024/11/01

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カテゴリ
ヤリイカ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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