栃尾揚げとじゃがいものおかか煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 栃尾揚げ 1/2枚
- ジャガイモ 250g
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 水 200cc
- 鰹節 2.5g
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて 一口大に切る。栃尾揚げは 8mm 厚さに切る。
- 2 鍋に材料を全て入れ 蓋をして火にかける 。蒸気が上がったら 弱めの中火にし じゃがいもが柔らかくなるまで15分ほど 煮る。
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
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