栃尾揚げとじゃがいものおかか煮 レシピ・作り方

栃尾揚げとじゃがいものおかか煮
  • 約30分
  • 300円前後
mococo05
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栃尾揚げとじゃがいも を和風の煮物にしました。

材料(4人分)

  • 栃尾揚げ 1/2枚
  • ジャガイモ 250g
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 200cc
  • 鰹節 2.5g

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむいて 一口大に切る。栃尾揚げは 8mm 厚さに切る。
  2. 2 鍋に材料を全て入れ 蓋をして火にかける 。蒸気が上がったら 弱めの中火にし じゃがいもが柔らかくなるまで15分ほど 煮る。

きっかけ

栃尾揚げを買ったので

  • レシピID:1070066151
  • 公開日:2024/11/01
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じゃがいも
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