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ニラ玉★スペシャル！ハンバーガー レシピ・作り方

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まめもにお
残り物のミートソースを使って、スペシャルバーガーを作りました。ニラ玉、チーズ、ハムを乗せたスペシャルバーガーです。ハイカロリーだけど、これが、めちゃくちゃ旨い！

材料（2人分）

バンズ
2個
サニーレタス
2枚
ハム
２枚
チーズ
２枚
卵
3個
ニラ
1／6束
ミートソース
お玉2杯分
塩、胡椒
適量
油
大さじ1
辛子バター
適量
マヨネーズ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    バンズは、横半分にスライスする。
    内側に、辛子バターを塗る。
    サニーレタスは、バンズよりはみ出すように切る。
    ニラは、1cm幅に切る。
    ボールに卵を溶き、塩、胡椒をする。
  2. 2
    中火にかけたフライパンに油を入れて、ニラを炒める。
    1の卵液に入れて、かき混ぜる。
    油を追加して、お玉で卵液を半分入れる。
    丸く形を整いて、両面焼く。
    これを2個作る。
  3. 3
    バンズの上に、サニーレタスを乗せてマヨネーズをかける。
    ハム、チーズ、ニラ玉を乗せたら、ミートソースをかける。
    バンズでサンドして、可愛いピックで留める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ニラ玉は、お好みで焼いて下さい。半熟でもいいし、固くても良いです。私は、かた焼きにしました。

きっかけ

カロリーが高い、スタミナがつくハンバーガーが食べたかったので。

公開日：2023/06/04
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関連情報

カテゴリ
ハンバーガーにらマヨネーズを使ったパンその他の菓子パンニラ玉
関連キーワード
簡単 レタス ハム チーズ
料理名
ニラ玉スペシャルハンバーガー

このレシピを作ったユーザ

まめもにお 楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。 Twitter更新中 https://twitter.com/@yskikaku0924 ブログ更新中 http://plaza.rakuten.co.jp/yskikaku/

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