じゃがいもとベーコンのシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて乱切り、にんじんは乱切り、玉ねぎはざく切りにする。
   
   ベーコンを短冊切りにする。

2. 2

   ジャガイモと人参を耐熱容器に入れ、水大さじ1をかけ蓋をしてレンジで4分ほど加熱して火を通す。

3. 3

   鍋に玉ねぎ、ベーコン、バター、薄力粉、牛乳をいれ、よく混ぜながら沸騰させる。

4. 4

   沸騰したらじゃがいもと人参を加え、時々混ぜながら中火で5分ほど玉ねぎに火が通るまで煮る。

5. 5

   塩と胡椒で味を調えて出来上がり。