写真映え!ビーンズとチーズの★トマトカップサラダ レシピ・作り方

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まめもにお
トマトをカップにして、中にミックスビーンズと、カッテージチーズのサラダを入れました。ツナ缶をベースにした、マヨネーズソースがとても美味しいです。見た目も華やか!

材料(4人分)

トマト
4個
ツナ缶
1缶
A、ミックスビーンズ
50g
A、きゅうり
1/2本
A、アーリーレッド
1/4個
A、カッテージチーズ(国産)
50g
⚫マヨネーズ
大さじ2
⚫塩、粗挽き胡椒
適量
⚫レモン汁
大さじ1
バジル
4枚

作り方

  1. 1
    トマトは、上部のヘタの部分を1cm程度切り、下の部分をスプーンでくり抜く。
    くり抜いたトマトの種を取り、ザク切りにする。
  2. 2
    きゅうりは、縦4等分に切り、1cm幅に切る。
    アーリーレッドは、粗みじん切りに。
  3. 3
    ボウルに、汁気を切ったツナ、くり抜いたトマト、A、の材料を入れて、⚫の調味料で味付けする。
    具材をカップの中に入れて、ちぎったバジルを乗せて出来上がり。
  4. 4
    【クラシルのレシピサイトでも、掲載しています】

おいしくなるコツ

ツナ缶の汁は、切ります。 くり抜いたトマトの種は取ると、水っぽくなりません。 時間がたつと水分が出るので、お早めにお召し上がり下さい。 トマトの大きさにより、具材が余ったら、バゲットの上に乗せてオープンサンドもおすすめです。

きっかけ

イベントやパーティーにぴったりの、おしゃれなサラダが食べたかったので。

公開日:2022/12/16

関連情報

カテゴリ
トマトサラダクリスマスサラダツナ缶カッテージチーズトマト全般

このレシピを作ったユーザ

まめもにお 楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。 Twitter更新中 https://twitter.com/@yskikaku0924 ブログ更新中 http://plaza.rakuten.co.jp/yskikaku/

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