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ズッキーニのソテーとトマトのマリネ レシピ・作り方

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mococo05
ズッキーニのソテーとトマトさっぱりアジのマリネにしました。

材料(3~4人分)

ズッキーニ
一本
ミディトマト
2個
玉ねぎ
1/4個
オリーブオイル
大さじ1
大さじ1
塩、黒コショウ
各適量
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作り方

  1. 1
    ズッキーニは薄めの輪切り、玉ねぎは薄切りにする。

    トマトは輪切りにする。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルをしきズッキーニと玉ねぎを入れズッキーニに火が通るまで炒める。
  3. 3
    ボウルにズッキーニ、玉ねぎ、トマト、塩、こしょうを入れてよく混ぜる。

きっかけ

サイドメニューに

公開日:2024/05/04

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カテゴリ
ズッキーニ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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