材料(2人分)
- シーフードミックス
- 150g
- ウィンナー
- 大きめ一本
- 玉ねぎ
- 1個
- にんにく
- 2かけ
- バター
- 30g
- カレー粉
- 10g
- 薄力粉
- 10g
- 野菜ジュース
- 200cc
- 水
- 200cc
- 砂糖
- 小さじ2
- 塩
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- ウィンナーは輪切り、玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする。
-
- 2
- フライパンでシーフードミックスとバター10g を入れシーフードミックスに火が通るまで炒めて取り出す。
-
- 3
- 鍋に玉ねぎ、ニンニ、ク残りのバター、ウィンナーを入れ玉ねぎがしんなりするまで炒める。
-
- 4
- 薄力粉、カレー粉、塩、砂糖を加え粉っぽさがなくなるまで炒める。
-
- 5
- 野菜ジュースと水を加えとろみがつくまで煮る。
-
- 6
- シーフードミックスを戻して軽く温めたら出来上がり。
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