新玉ねぎとベーコンのリゾット風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンと玉ねぎはあらみじん切りにする。

2. 2

   フライパンに水、ベーコン、玉ねぎ、バターを入れて火にかけ、玉ねぎに火が通るまで煮る。

3. 3

   ご飯を加えてとろみがつくまで煮て、パルメザンチーズを加えて混ぜる。

4. 4

   塩と胡椒で味を調え、器に盛り付けてパセリを散らす。