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トマトも焼いちゃう♡魚焼きグリルで焼く夏野菜 レシピ・作り方

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もふ♪
いつものナス＆ピーマンにトマトを加えてみたら彩りが◎に♪リコピン摂取もできて一石二鳥です（╹◡╹）

材料（2人分）

●なす
4個
●ピーマン
2個
●トマト
4個
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作り方

  1. 1
    魚焼きグリルに●を置き焼く

    ピーマン・トマトは焦げ目がつけばOK
    ナスは焦げ目が付き、手で押して柔らかくなったらグリルから出し流水をかけながら皮をむく

    お皿に盛ったら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茄子とピーマンは辛子酢醤油や生姜醤油でいただきます。 トマトはポン酢が合います。

きっかけ

魚焼きグリルで焼くと焦げ目が付いて美味しくできるので。片面焼きグリルの場合は途中で裏返してくださいね。

公開日：2022/04/12
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関連情報

カテゴリ
なす全般トマト全般ピーマン

このレシピを作ったユーザ

もふ♪ 「おうちごはん」は旬の食材を使うとか季節のイベントを楽しむ♪とか、そんなことを大事にしています。 時代に逆行していますが料理が出来上がるまでの美味しい匂いが大切な気がしているコトコト派です。 楽天レシピは覚え書きとして。 現在は更新していませんがブログでも「おうちごはん」を載せていますので見てくださいね。 https://milkcreamcream.blog.fc2.com/

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