ビールが進む！豆苗ペペロンチーノ炒め レシピ・作り方

作り方

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   詳しい作り方はYouTubeで動画を配信しているので「ズボライタリアン」 で検索してチェックしてみてくださいね！(^^)

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   豆苗の根元は切り落としておく！（根の切り残しなどが芽についている場合は取っておく！）

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   フライパンにごま油とにんにく・輪切り唐辛子を入れて弱火でニンニクがきつね色になるまで火にかける！

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   にんにくがきつね色になったら豆苗を入れて塩コショウ・鶏ガラスープの素を入れ、中火から強火の間の火加減で手早く炒めていく！

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   味のチェックをして美味しければシャキシャキのうちにお皿に盛り、仕上げにブラックペッパーを振れば完成！