冷凍パイシートとレンチンで簡単に♡かぼちゃのパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   種を取ったカボチャは皮をむき小さく切る
   ※少しだけ皮をとっておく
   
   カットしたカボチャと皮3-4枚を耐熱容器に移し、ふんわりラップをして600wで8分ほどレンジで加熱する

2. 2

   1レンチンしたカボチャは熱いうちに潰し、バター・グラニュー糖を入れて混ぜる
   
   2次いでミルクも加えて混ぜ合わせる
   
   3細く切った皮も混ぜ合わせる
   
   4パイの中身の完成♪

3. 3

   パイシートを袋から取り出し室温で15分ほど半解凍する
   
   B被せる方のシート2枚に切込みを入れる
   ※縦半分に軽く折り包丁で5本切込みを入れると簡単です
   
   オーブンを200℃に予熱開始

4. 4

   ☆を混ぜ卵液を作る
   
   Aシートに手順2で作ったカボチャを乗せ上からシナモンパウダーを振りかけ、余白に卵液を塗る
   （手順5の写真1）

5. 5

   2. Aの上からBを覆いかぶせ、周りをフォークで押してくっつける
   
   3ツヤ出し用の卵液を全体に塗る
   
   4 フォーク跡もササっと塗ります

6. 6

   予熱したオーブンで30分ほど焼く
   ※温度と時間はお手持ちのオーブンに合わせて調整してくださいね
   
   全体に焼き色が付いたら完成♪

7. 7

   シナモンが見えますねー♪
   いい香りです（╹◡╹）

8. 8

   断面図
   
   少し入れた皮のグリーンがアクセントになります

9. 9

   4枚入りを使うと一度に2個出来きます
   翌日に食べる時にはカットしたパイをホイルに包みトースターで温めると美味しくいただけます
   
   焦げやすいので必ず全体をホイルで包んでくださいね