ジャガイモとキャベツとギョニソの蒸し煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮をむいて集めの半月切り、キャベツはざく切りにする。魚肉ソーセージは斜め切りにする。

2. 2

   フライパンに1、コンソメ、バター、水をいれ、蓋をして火にかける。蒸気が上がったら弱めの中火にしてジャガイモが柔らかくなるまで10分ほど煮る。

3. 3

   水分が多く残っていたら煮詰めて絡め、ドライバジルをいれ、塩とコショウで味を調える。