作り方
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- 1
- ゆで卵を作ります
鍋に水を入れ水の状態から卵を入れ火にかけて、沸かします
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- 2
- 沸騰したらそのまま10分グツグツします
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- 3
- 時間が経ったら卵のかわを剥いて、潰します熱いので、火傷注意です
水で冷やしてもいいと思います
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- 4
- 卵が細かくなったら塩コショウを入れ、卵の粗熱が取れたらマヨネーズを混ぜ合わせます
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- 5
- 食パンに卵を挟んで完成です
パンを焼いてから挟んでも美味しいです、
おいしくなるコツ
マヨネーズ多めの方が美味しいです！
きっかけ
分厚い卵サンドを食べたくて
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