小松菜とじゃがいものオムレツ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜、玉ねぎをみじん切り、じゃがいもの皮をむき1cm角に切る。

2. 2

   耐熱容器に1を入れ、ふんわりラップをし、600wのレンジで2分加熱する。

3. 3

   フライパンを強めの中火に温め、ベーコンを炒める。こんがりしたら、2を入れ、全体に火を通す。

4. 4

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

5. 5

   3に4の卵液をいれ、木べらで全体をゆっくり混ぜる。卵が固まってきたら、蓋をし中火で5分加熱する。

6. 6

   ひっくり返し蓋をして、弱火で4分加熱する。焼き色がついたらできあがり〜