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ジャガイモのごま味噌からめ♪ レシピ・作り方
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tepppi
ジャガイモの大量消費にも♪
材料(3人分)
ジャガイモ(小)
6個
サラダ油
大さじ
味噌
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
大さじ1
白ゴマ
大さじ2
枝豆(茹で)
一掴み
作り方
1
じゃがいもは所々皮をむいて一口大にカットして水で洗う。レンジで2分チンして 上下を返してさらに 1分半チンしたら水気を切っておく。
2
サラダ油をひいて熱したフライパンに1を入れて、全面焼き色がつくまで焼く。
3
枝豆と⚫️を合わせて1に回しかけ、全体を1~2分混ぜたら火を消してゴマをかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
じゃがいもがたくさんあったので!
公開日:2021/05/22
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