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カブとマッシュルームの野菜スープ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
mococo05
野菜ジュースを使ったさっぱり味のカブとマッシュルームのスープです。
材料(2人分)
カブ(葉は除く)
2個
マッシュルーム
2~3個
水
1カップ
野菜ジュース
1カップ
コンソメ
1個
オリーブオイル
小さじ1/2
塩、黒コショウ
各適量
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作り方
1
カブは小角切り、マッシュルームは薄切りにする。
2
鍋に1、水、野菜ジュース、コンソメ、オリーブオイルを入れ、カブが柔らかくなるまで煮る。
3
塩とコショウで味を調えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
サイドメニューに
公開日:2021/02/05
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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