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ミートソースでパスタ レシピ・作り方

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tarotarotaro
一品で栄養たっぷり
みんながつくった数 1

材料(4人分)

牛・豚 合いびき肉
200g
◆玉ねぎ
1/2個
◆人参
1/4本
◆しめじ
1/2房
トマトソース缶
1缶
ニンニク
ひとかけら
オリーブオイル
大さじ1
●塩・胡椒
ひとつまみ
●トマトケチャップ
大さじ2
●醤油
小さじ1
●砂糖
小さじ1
パスタ
400g
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作り方

  1. 1
    ◆をフードプロセッサーでみじん切りにする
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルをひいてみじん切りにしたニンニクを入れて加熱
  3. 3
    香りがたったら、合いびき肉を入れて火がとおるまで加熱し、ボウルに移す
  4. 4
    ◆をフライパン入れて火がとおるまで加熱。
    トマトソース缶を入れて、もう一煮立ちさせる
  5. 5
    ●と3を入れて、さらに過熱しながら混ぜ合わせ、汁気が軽く飛んだら火を止める
  6. 6
    鍋に水を張って、お湯を沸かし、沸騰したらパスタを表示時間通り茹でる。塩(分量外)はお好みで入れてください。
  7. 7
    ゆであがったら器にパスタを盛り付け、5上からかけたら完成です。

おいしくなるコツ

具材たっぷりで、うま味たっぷり

きっかけ

こどももたべるパスタを作りたくて

公開日:2020/09/29

関連情報

カテゴリ
ミートソース

このレシピを作ったユーザ

tarotarotaro 3人の子どもがいる父親です。 忙しい妻の助けになればと、料理に取り組んでいます。 楽しく投稿できればと思っています。 よろしくお願いします。

つくったよレポート( 1 件)

2020/10/03 09:09
美味しくできました。 ありがとうございます。
しづS ’kitchen

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