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レンジで簡単☆こんにゃくのお刺身 レシピ・作り方
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tepppi
レンジで簡単こんにゃくの副菜♪
材料(2人分)
こんにゃく
1/2枚
ゴマ油
大さじ1
姜葱醤
大さじ1
すりごま
少々
塩
少々
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作り方
1
深めの耐熱容器に分量外熱湯を半分位入れる。
2
熱湯が入った容器に 5 mm ほどの薄切りにしたこんにゃくを入れ、レンジで2分半チンし、そのまま2~3分レンジの中に置いておく。
3
こんにゃくを 容器から取り出して水気を切り器に盛り付けたら塩を全体的に軽く振り ごま油を回しかけ、姜葱醤をのせてすりごまをかけたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
こんにゃくで何か作りたくて。
公開日:2020/08/14
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tepppi
料理もお菓子作りも大好き☆ 基本、家にある食材で作れて、マンネリにならないように日々レシピを研究中♪
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