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トマト系パスタ
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旬のトマトで♪チキントマトパスタ レシピ・作り方
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約30分
1,000円前後
はなはな桜
旬のトマトとオリーブオイルの相性は抜群!砂糖なしでも、トマトとオリーブオイルの豊かな甘みを感じるパスタです♪
材料(約3人分)
ショートパスタ(スパゲッティでも)
300g
トマト(プラム型使用)
今回は25個ほど
鶏肉(鶏胸肉使用)
今回は250gほど
玉ねぎ
大1個
にんにく
1かけ
オリーブオイル
大さじ2~3
塩、こしょう
各適宜
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作り方
1
玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。トマトを縦半分に切る。鶏肉を食べやすい大きさに切る。
2
パスタを表示通りにゆでる。
3
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎとにんにくを炒める。玉ねぎに火が通ったら、鶏肉を入れて炒める。鶏肉に大体火が通ったら、トマトを加え、さらに3分程炒める。
4
3にパスタを加えて炒め合わせる。塩、こしょうで味を調えたら、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
トマトを使ったパスタが食べたくて。
公開日:2020/08/14
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トマト系パスタ
鶏肉のトマト煮
このレシピを作ったユーザ
はなはな桜
ドイツ在住です。最近、毎日ベジタリアン料理を作っています(^^♪ 2021年9月8日
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