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梅シソトマトそうめん レシピ・作り方
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約15分
300円前後
mococo05
梅とトマトでさっぱり味のそうめんです。
材料(2人分)
そうめん
2~3束
トマト
大1個
梅干し
1個
シソの葉
3~4枚
*塩
ひとつまみ
*オリーブオイル
小さじ2
ストレート麺つゆ
150㏄程度
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作り方
1
トマトは小角切りにし、*を混ぜておく。
2
梅干しは種を取ってたたく。
シソは千切りにし、さっと水にさらして水を絞る。
3
鍋にお湯を沸かし、そうめんを袋の表示通りにゆで、水で洗ってぬめりを取る。
4
器にそうめんをしき、トマト、梅肉、シソをのせる。
麺つゆをかけて召し上がれ。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お昼ご飯に
公開日:2020/08/16
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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