さんま揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さんまは食べやすいサイズに切る。
   （私はスーパーではらわた・頭などは切り落としてもらいます）

2. 2

   さんまは丁寧に骨をとる。

3. 3

   さんまに、塩コショウ、ガーリックパウダーをふりかけて、下味をつける。
   片栗粉をつけて、170度に熱した油で5分くらい揚げる。

4. 4

   お好みで、しょうゆなどかけてください。