牛肉と大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉を2cm角に、切る

2. 2

   大根は薄めの半月切りにする

3. 3

   鍋にサラダ油を熱し、肉を入れて、全面焼く

4. 4

   大根を加える炒める

5. 5

   油が回ったら。を加えひと煮立ちさせ、落とし蓋をし、弱火でじっくり煮込む。

6. 6

   汁が少なくなったら、火力を上げ煮からめる。