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レシピ詳細
イカとねぎのさっと煮 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
mococo05
イカとネギでさっとできるおかずです。
材料(3~4人分)
イカのげそとエンペラ
240g
長ネギ
1本
水
100㏄
醤油
小さじ2
作り方
1
イカは食べやすい大きさに切る。
ネギは斜め薄切りにする。
2
フライパンにネギ、水、醤油を入れ、火にかける。
ネギがしんなりしてくるまで混ぜながら煮る。
3
イカを入れてさっと混ぜ、蓋をして火が通るまで1分ほど煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
イカを煮すぎずさっと仕上げると柔らかく仕上がります。
きっかけ
イカを買ったので
公開日:2020/03/03
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スルメイカ
長ネギ(ねぎ)
このレシピを作ったユーザ
mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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