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ゆで卵のおろしポン酢和え レシピ・作り方

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mococo05
ゆで卵をさっぱりおろしポン酢で和えました。

材料(2~3人分)

4個
大根
2㎝
ポン酢
大さじ1
少々
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作り方

  1. 1
    卵を鍋に入れ、かぶる程度の水を加えて火にかける。

    沸騰してから7分ほどゆで、水で冷やして殻をむく。
  2. 2
    大根はすりおろし、ザルで軽く水を切る。
  3. 3
    大根おろしにポン酢を加えて混ぜ、ざっくりと切ったゆで卵を加え、塩を軽く振って和える。

きっかけ

サイドメニューに

公開日:2019/11/29

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カテゴリ
ゆで卵

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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