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さつま芋とキャベツとグリンピースのスープ レシピ・作り方

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mococo05
たっぷり野菜の優しい味のスープです。

材料(2~3人分)

さつま芋
1本
キャベツ
3~4枚
冷凍グリンピース
1/3カップ
コンソメ
1個
ローリエ
1枚
4カップ
塩、黒コショウ
各適量
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作り方

  1. 1
    さつま芋は縞目に皮をむいて小角切りにし、水にさらして水を切る。

    キャベツは小角切りにする。
  2. 2
    鍋に1、グリンピース、コンソメ、ローリエ、水を入れ、火にかける。

    沸騰したら蓋をして弱火にし、さつま芋が柔らかくなるまで10分ほど煮る。
  3. 3
    塩とコショウで味を調えて出来上がり。

きっかけ

サイドメニューに

公開日:2019/12/07

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カテゴリ
キャベツさつまいも

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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