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とろとろ卵の明日葉ピラフ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
mococo05
明日葉たっぷりのピラフにトロトロ卵を乗せました。
材料(1人分)
ご飯
1膳分
明日葉
1本
卵
2個
バター
3ℊ+3ℊ
塩、黒コショウ
各適量
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作り方
1
明日葉はみじん切りにする。
卵に塩一つまみを入れて溶く。
2
フライパンにバター3ℊと明日葉をいれ、明日葉に火が通るまで炒める。
温かいご飯を加えて炒め、塩とコショウで味を調えてお皿に盛り付ける。
3
空いたフライパンにバター3ℊを入れて温め、卵を流して半熟になるまで炒め、2に乗せる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
明日葉を使って
公開日:2019/08/07
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このレシピを作ったユーザ
mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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