レタスとトマトとシソの玉ねぎドレッシング レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- レタス
- ４～５枚
- キュウリ
- 1本
- トマト
- 1個
- 玉ねぎ
- 1/4個
- シソの葉
- 5枚
- ゆで卵
- 2個
- ＊たまねぎのすりおろし
- 1/4個分
- ＊酢
- 大さじ2
- ＊はちみつ
- 小さじ1
- ＊塩
- 小さじ1/3
- ＊黒コショウ
- 少々
- ＊オリーブオイル
- 大さじ1
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
-
- ボウルに＊を入れ、よく混ぜる。
-
- 2
-
- レタスは細切り、きゅうりは千切りにする。
トマトは乱切りにする。
-
- 3
- 玉ねぎは薄切り、シソは千切りにし、併せて水にさらしてザルにあげる。
キッチンペーパーで水をふき取る。
-
- 4
- １に２、3を入れてよく混ぜる。
味を見て薄かったら塩を足す。
-
- 5
- お皿に盛り付け、切ったゆで卵を飾る。
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