バナナヨーグルトパンケーキ【卵不使用】 レシピ・作り方

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yopy
いつものホットケーキが、モチふわなごちそうパンケーキに!
卵不使用なので、アレルギーの方にもおすすめです。(※HM内の原材料除く)
みんながつくった数 2

材料(2,3人分)

ホットケーキミックス
200g
バナナ
1本
ヨーグルト
50ml
牛乳
100ml
★メープルシロップ
トッピング
★はちみつ
トッピング
★クリームチーズ
トッピング
★生クリーム   などなど
トッピング

作り方

  1. 1
    バナナをボールにちぎり入れ、フォークで粗いペースト状になるまで潰します。
  2. 2
    粉、ヨーグルト、牛乳をバナナのボールに入れ、スプーンで混ぜ合わせます。
  3. 3
    フライパンにバター(もしくはお好きなオイル/分量外)を溶かし、弱めの中火にして、生地をスプーンで落としていきます。膨らむので、間を少しあけてください。
  4. 4
    フタをして5分くらい焼き目がつくまで焼きます。焼け具合を確認して裏返し、またフタをして同じように焼きます。
  5. 5
    お皿に盛り、お好きなトッピングをしてお召し上がりください(*^_^*)

おいしくなるコツ

材料はよく混ぜるよりザックリ混ぜるくらいの方がふわふわになります。

きっかけ

ホットケーキミックスの裏にあったアドバイスを参考に、オリジナルにアレンジしてみました。

公開日:2019/01/29

関連情報

カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ卵を使わない(卵アレルギー)バナナケーキ
関連キーワード
パンケーキ 朝食 おやつ バナナ

このレシピを作ったユーザ

yopy 4・2・0歳育児中のママです。 時短、簡単でも素材は気にしながら、なるべく手作りで頑張りたいと思っています。

つくったよレポート( 1 件)

2021/01/16 15:29
簡単に美味しくできました!!(๑>◡<๑)
sheep the poodle
とっても美味しそう♡ありがとうございます^^

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