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豚肉とセロリの生姜焼き レシピ・作り方

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mococo05
豚肉とセロ氏を生姜だれで炒めました。

材料（2人分）

豚薄切り肉
200g
セロリの茎
1/2本
セロリの葉
2枚
生姜の千切り
大さじ1弱
＊おろし生姜
少々
＊醤油、みりん
各大さじ1
ごま油
小さじ１
片栗粉
小さじ１
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作り方

  1. 1
    セロリの茎は斜め薄切り、葉はみじん切りにする。

    ＊は混ぜておく。

    肉に片栗粉をまぶす。
  2. 2
    フライパンにごま油をしき、豚肉、生姜、セロリ、セロリの葉を入れ、火が通るまで炒める。

    ＊を加えてなじむまで炒めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

セロリを使って

公開日：2019/01/09
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カテゴリ
セロリ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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