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レシピ詳細
ネギとタラコの卵スープ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
mococo05
ネギとタラコの卵スープです。
材料(2人分)
卵
1個
タラコ
1/2腹
長ネギ
1本
水
2カップ
醤油
小さじ1
塩
小さじ1/3程度
片栗粉
小さじ2
ごま油
少々
作り方
1
ネギは輪切り、タラコはざく切りにする。
2
鍋に1と水を入れ、ネギが柔らかくなるまで煮る。
醤油と塩で味を調え、倍量の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。
3
溶いた卵を流しいれ、卵に火が通ったらごま油を入れて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
サイドメニューに
公開日:2018/12/17
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たらこ
長ネギ(ねぎ)
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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