ジャガイモのカレーそぼろ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。
- 2 フライパンに油と挽き肉をいれ、火が通るまで炒める。玉ねぎ、ニンジンを加え、馴染むまで炒める。
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3
カレー粉を加えて炒め、ジャガイモ、にんにく生姜醤油、みりん、水をいれ、蓋をして10分ほど煮る。
ジャガイモに火が通ったら、水分が少し残る程度まで煮詰める。
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