シリコン型でカヌレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳を鍋に入れ、沸騰する前まで温めます。細かい泡がみえてくるまで！
   バターを入れ、溶かします。

2. 2

   ボールに薄力粉と砂糖を入れ、泡立て器でしっかり混ぜ合わせます。
   振るう代わりになります。

3. 3

   2のボールに溶き卵を少しずつ加え混ぜます。
   泡熱をとった1とバニラオイルを混ぜ合わせます。

4. 4

   濾し器で濾したら一晩冷蔵庫で寝かせます。

5. 5

   カヌレの型がないので100均でシリコンのチョコレート型を使いました。(1シート15個分)
   分量外の溶かしバターをシリコン型に塗り、スプーンで4を満タン入れます。

6. 6

   180度に余熱したオーブンで30分焼きます。
   シリコン型から外して再度20分焼いたら完成です。