材料（２〜３人分）
- 豚薄切り肉
- ２００g
- レタス
- ３〜４枚
- シソの葉
- ４〜５枚
- ミョウガ
- ６個
- ＊ニンニク生姜醤油
- 小さじ２
- ＊ごま油
- 小さじ１／２
- ○酢
- 大さじ１強
- ○砂糖
- 小さじ１
- ○塩
- 小さじ１／５
作り方
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- 1
- レタスは細切り、シソは千切りにし、合わせて水にさらして水を切る。
ミョウガは薄切りにし、○と混ぜておく。
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- 2
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- 肉に＊をまぶし、フライパンで火が通るまで炒める。
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- 3
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- お皿にレタスとシソをしき、肉をのせ、ミョウガをトッピングする。
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