ひき肉とレタスとコーンのミルクスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- レタス
- ２枚
- 冷凍コーン
- 大さじ４
- 玉ねぎ
- １／４個
- ＊鶏ひき肉
- 大さじ２
- ＊おろし生姜
- 少々
- ＊酒
- 大さじ１
- ＊塩
- 小さじ１／３
- 水
- １５０cc
- 牛乳
- １カップ
- 塩、黒コショウ
- 各適量
作り方
-
- 1
- レタスはざく切り、玉ねぎは２cm角切りにする。
-
- 2
- 鍋に＊を入れ、肉に火が通るまで炒る。
-
- 3
- 玉ねぎ、コーン、水を入れ、玉ねぎに火が通るまで煮る。
-
- 4
- 牛乳とレタスを入れ、レタスに火が通るまで煮る。
塩とコショウで味を整えて出来上がり。
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