フライドポテト レシピ・作り方

フライドポテト
  • 1時間以上
  • 100円以下
かおりん1237368
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揚げたてホクホクだよ(^-^)

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもはくし形に切って、水につけて、1時間以上置く。
  2. 2 片栗粉と小麦粉をよく混ぜておく。
  3. 3 1の水気を良く切って、2をまぶす。
  4. 4 180度の油で3をきつね色になるまで揚げ、塩をまぶして完成。

きっかけ

フライドポテトをじゃがいもから作りたくて(^-^)

おいしくなるコツ

じゃがいもは1時間以上水に晒すとじゃがいものでんぷんが水に溶け出して、ベチャっとしなくなるよ♩

  • レシピID:1070051136
  • 公開日:2018/06/26
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カテゴリ
じゃがいも100円以下の節約料理簡単おつまみ
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