レモン塩DE鶏ハム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉に塩レモンを揉み込み、全体に行き渡ったら蜂蜜も盛り込む。

2. 2

   1をラップでしっかり包み両脇を縛る。

3. 3

   沸騰した湯に2を入れ3分くらい煮、火を止め蓋をして、バスタオルで包み一晩置く。

4. 4

   ラップを外し薄くスライスする。