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ニンジンピラフのオムライスピリ辛トマトソース レシピ・作り方

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mococo05
ピリ辛トマトソースをかけたニンジンピラフのオムライスです。

材料(1人分)

2個
ご飯
軽く1膳分
ニンジン
3cm
バター
5g+3g
ケチャップ
大さじ1
塩、黒コショウ
各少々
■ソース
トマト
1/6個
タバスコ
少々
ケチャップ
小さじ1
塩、黒コショウ
各少々
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作り方

  1. 1
    ニンジンはみじん切り。

    トマトは小角切りにし、その他ソースの材料と混ぜる。
  2. 2
    フライパンにバター5gとニンジンを入れ、ニンジンに火が通るまで炒める。
  3. 3
    温かいご飯とケチャップを入れて混ぜ、塩とコショウで味を整えて取り出す。
  4. 4
    卵に塩少々を入れて溶く。

    フライパンをキレイにし、バター3gを入れて温める。
  5. 5
    フライパンに卵を流して丸く広げ、下面が焼けたらご飯を乗せる。
  6. 6
    卵で包んでお皿に移し、ソースをかける。

きっかけ

卵を使って

公開日:2018/06/18

関連情報

カテゴリ
オムライストマト全般にんじん

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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