ニンジンピラフのオムライスピリ辛トマトソース レシピ・作り方
材料(1人分)
- 卵
- 2個
- ご飯
- 軽く1膳分
- ニンジン
- 3cm
- バター
- 5g+3g
- ケチャップ
- 大さじ1
- 塩、黒コショウ
- 各少々
- ■ソース
- トマト
- 1/6個
- タバスコ
- 少々
- ケチャップ
- 小さじ1
- 塩、黒コショウ
- 各少々
作り方
-
- 1
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- ニンジンはみじん切り。
トマトは小角切りにし、その他ソースの材料と混ぜる。
-
- 2
-
- フライパンにバター5gとニンジンを入れ、ニンジンに火が通るまで炒める。
-
- 3
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- 温かいご飯とケチャップを入れて混ぜ、塩とコショウで味を整えて取り出す。
-
- 4
-
- 卵に塩少々を入れて溶く。
フライパンをキレイにし、バター3gを入れて温める。
-
- 5
- フライパンに卵を流して丸く広げ、下面が焼けたらご飯を乗せる。
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- 6
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- 卵で包んでお皿に移し、ソースをかける。
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