材料（１人分）
- ご飯
- １膳分
- ラム肉
- ８０g
- ピーマン、赤ピーマン
- 各１個
- 玉ねぎ
- １／６個
- ＊七味唐辛子
- 少々
- ＊ニンニク生姜醤油
- 小さじ１
- ＊ごま油
- 小さじ１／２
- ごま油
- 少々
- ○醤油
- 小さじ１
- ○みりん
- 小さじ１
- ○おろし生姜
- 少々
作り方
-
- 1
- ラム肉に＊をもみこむ。
ピーマンは細切り、玉ねぎは薄切りにする。
○は混ぜておく。
-
- 2
- フライパンにごま油をしき、肉を入れて広げ、片面に焼き色が付くまで焼く。
-
- 3
-
- 玉ねぎ、ピーマンを入れ、火が通るまで炒める。
○を入れ、水分がなくなるまで炒める。
-
- 4
-
- 器にご飯をしき、３を乗せて出来上がり。
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