はちみつとココアのソフトクッキー レシピ・作り方
材料（５〜６人分）
- バター（有塩） ６０g
- 砂糖 ６０g
- 卵 １個
- はちみつ ３０g
- 薄力粉 １５０g
- ココアパウダー １８g
- ベーキングパウダー 小さじ１
- チョコチップ ３０g
作り方
- 1 バターと卵は室温に戻す。
-
2
ボウルにバターと砂糖を入れ、滑らかになるまで混ぜる。
溶き卵と蜂蜜を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。 -
3
薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを振るっていれ、粉気がなくなるまで混ぜる。
チョコチップを加えて混ぜる。
- 4 冷蔵庫で３０分ほど冷やす。
-
5
オーブンは１８０度に予熱する。
天板にオーブンペーパーを敷く。 -
6
生地を大さじ１程度ずつすくって天板におとし、１cm程度の厚さに形を整える。
温めたオーブンで１０分ほど焼く。
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簡単が一番！2021/02/05 01:32
参考にさせていただきました。
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