ポンカン蒸しパン レシピ・作り方
材料（４人分）
- （７cmサイズのシリコンカップ４個分）
- ポンカン 正味８０g
- サラダ油 ２０g
- 砂糖 ３０g
- 薄力粉 １００g
- ベーキングパウダー 小さじ１
- レーズン ３０g
作り方
-
1
ポンカンはミルサー等でなめらかにし、ボウルに移す。
油、砂糖を入れてよく混ぜる。
- 2 薄力粉とベーキングパウダーを振るって加え、粉気がなくなるまで混ぜ、レーズンを入れてざっと混ぜる。
-
3
型に分けて入れ、空焚きしても大丈夫な鍋に並べる。
水を１cm程度注ぎ、蓋をして火にかける。 -
4
蒸気が上がったら中火にし、１０分ほど蒸す。
途中で水がなくなりそうになったらお湯を少量足しながら蒸す。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 蒸しパン
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
