さつま芋サラダとハムのサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋は小角切りにし、水にさらして水を切る。
   
   耐熱容器に入れ、水大さじ２をかける。ラップをしてレンジで３分加熱する。

2. 2

   玉ねぎを薄切りにし、水を切ったさつま芋と合わせる。
   
   塩少々を入れ、さつま芋をつぶしながらよく混ぜる。

3. 3

   あら熱が取れたらマヨネーズ大さじ１強を入れてよく混ぜ、塩とコショウで味を整える。

4. 4

   パンの内側になる面にマヨネーズ大さじ１を塗り、３とハムを乗せて挟む。