母親の介護食・嚥下食シーチキントマトクリームパン粥 レシピ・作り方

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ソロレクリエーション介護士のchibiike
入れ歯で噛む力が弱ってきた母親でも食べることができたシーチキントマトクリームのパン粥

材料（1人分）

食パン
1枚の半分
シーチキン缶
半缶（70g）
トマトジュース
80g
生クリーム
20ml
粉チーズ
少々

作り方

  1. 1
    鍋にトマトジュースと生クリームとシーチキンと手でちぎりながら食パンをいれてみました
  2. 2
    軽く一煮立ちさせてみました
  3. 3
    器に盛り付けて粉チーズをふりかけてみました
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食パンが母親の食べれる丁度よい硬さになるように集中しました

きっかけ

母親が食パンも硬くて食べにくくなってきたと嘆いていたのでなんとか食パンを容易に食べてもらおうとシーチキントマトクリームのパン粥を作ってみることにしました

公開日：2018/01/31
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関連情報

カテゴリ
食パンおかゆ5分以内の簡単料理
関連キーワード
介護食 やわらか食 パン粥 トマトクリーム
料理名
トマトクリームのパン粥

このレシピを作ったユーザ

ソロレクリエーション介護士のchibiike 【公益財団法人日本レクリエーション協会公認レクリエーション通信講座受講修了証】【資格：レクリエーション介護士・ケアクラーク】【在宅介護経験（親）:10年以上】【介護うつ病とパニック障害克服済み】 https://chibiike.com/

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