チキンとケールの中華がゆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、ローストチキン、干しエビを入れ、１０分ほど煮る。
   
   肉を取り出し、骨を取ってほぐしておく。

2. 2

   ケールは粗みじん切りにする。
   
   クコは水につけて戻す。

3. 3

   １の鍋にご飯とごま油を入れ、とろみが付くまで煮る。
   
   ケールとほぐした肉を入れ、ケールが柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   溶いた卵を流しいれてざっと混ぜ、塩で味を整える。

5. 5

   盛り付けて水を切ったクコを散らす。